Phytic Acid: qué es y para qué sirve en el cabello

El ácido fítico es un quelante que atrapa minerales y metales para mantener estable la fórmula. Se usa en tónicos, cremas y shampoos.

El ácido fítico, cuyo nombre químico es hexafosfato de inositol, es una molécula con seis grupos de fosfato. Es muy conocido en nutrición porque está presente en granos y legumbres. En cosmética se usa como un líquido claro, soluble en agua, y se valora por su capacidad de unirse a los metales.

Esa capacidad lo convierte en quelante: se une al hierro, al cobre, al calcio y a otros minerales que pueden venir del agua o de las materias primas, y los deja inactivos. Así evita que esos metales aceleren la oxidación de aceites y extractos, que cambien el color o el olor del producto, o que resten fuerza a los conservantes. En un tónico capilar ayuda a que la fórmula llegue estable hasta la última aplicación.

Es una de las opciones que se usan para reemplazar al EDTA, el quelante más clásico. Va en cantidades muy pequeñas, así que suele estar al final de la lista, en la zona de lo que está por debajo de 1 %, que no sigue un orden fijo. En esas cantidades no exfolia ni irrita en condiciones normales. No es sal, no es sulfato y no es silicona. Que se llame ácido no significa que sea agresivo con el cabello.

Producto Apricus con Phytic Acid

Lo encuentras en este producto sin sal y sin sulfatos. En la página de cada uno está su lista completa de ingredientes.

Preguntas frecuentes

Revisa la etiqueta de tu shampoo

¿Quieres saber si tu shampoo tiene sal o sulfatos? Pega su lista de ingredientes en el detector de sal y sulfatos y te decimos qué es cada uno.